Доказана эффективность Специальной Углеводной Диеты при ВЗК

В первом в своем роде исследовании, опубликованном 30.12.16 в Journal of Clinical Gastroenterology, исследователи из Seattle Children’s and Children’s Healthcare of Atlanta, во главе с гастроэнтерологом David Suskind, обнаружили, что диета может привести детей с болезнью Крона (БК) или язвенным колитом (НЯК) к клинической ремиссии.

В этом небольшом проспективном исследовании пациентам в качестве питания была предложена Специальная Углеводная Диета (СУД, SCD). Испытуемые на протяжении 12 недель питались разрешенными на этой диете продуктами, не применяя при этом никаких препаратов для лечения их заболевания.

СУД — это питательно сбалансированная диета, основной концепцией которой является исключение из рациона зерновых, молочных и любых обработанных продуктов питания, а также сахара (кроме меда). На этой диете разрешается употреблять только натуральную, богатую питательными веществами еду, такую как овощи, фрукты, мясо и орехи.

В конце 12 недель, 8 из 10 пациентов, участвовавших в исследовании, показали значительное улучшение общего самочувствия и достижение ремиссии. И это всего лишь благодаря одной диете!

Теперь мы с уверенностью можем сказать, что у нас появился еще один продуктивный способ терапии НЯК и БК. Это особенно важно в отношении детей, т.к. молодой неокрепший организм куда более сильно подвержен негативному воздействию со стороны медикаментов.

David Suskind, гастроэнтеролог Seattle Children’s and Children’s Healthcare of Atlanta

На сегодняшний день миру было представлено лишь несколько задокументированных отчетов, когда именно диета была использована в качестве потенциального лечения воспалительного заболевания кишечника (ВЗК). Проведенное исследование доказывает безопасность и эффективность терапии Специальной Углеводной Диетой НЯК и БК.

Воспалительные заболевания кишечника — это группа заболеваний, в которую входят язвенный колит и болезнь Крона.

На протяжении нескольких десятилетий официальная медицина говорит нам о бесполезности диеты в терапии НЯК и БК. Теперь мы знаем, что диета, а именно СУД, действительно оказывает сильное влияние на самочувствие больного. СУД действительно работает, и теперь у нас есть доказательства того, что она может ввести пациента в ремиссию.

David Suskind, гастроэнтеролог Seattle Children’s and Children’s Healthcare of Atlanta

В большинстве медицинских учреждений всего мира лечение ВЗК обычно ограничивается применением общепринятых лекарств (5-АСК, цитостатики, гормоны), которые зачастую приводят к тяжелым побочным эффектам. Еще одной проблемой, связанной с этими традиционным методами лечения, является то, что они лишь подавляют иммунную систему, что, в принципе, просто помогает нивелировать симптоматику, но не причину ВЗК. Исследователи полагают, что ВЗК возникает из-за конфликта между генетикой человека, его иммунной системой и кишечным микробиомом.

Болезнь каждого отдельно взятого человека уникальна. Специальная углеводная диета — это еще один инструмент в нашей копилке знаний, призванный помочь в лечении воспалительных заболеваний кишечника. Стоит понимать, что СУД подойдет не всем больным. Однако, попробовать стоит, ведь, как было сказано выше, эта диета может ввести вас в ремиссию даже без поддержки медикаментозной терапии.

David Suskind, гастроэнтеролог Seattle Children’s and Children’s Healthcare of Atlanta